I Pranzi del Bistrot

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Lunedì

Business Lunch

Menù primo piatto
Maccheroni alla sorrentina (Pomodoro e Mozzarella), acqua e dessert mignon
Menù secondo piatto
Petto di tacchino alla griglia con patate forno e insalata, acqua e dessert mignon

Dal nostro menù a la carte

Millefoglie di pane Carasau, bresaola e primo sale con vinegrette al miele

Trofie fresche integrali con asparagi, pomodorini e provola piccante

Pulled Pork Sandwich
Taco di pane fresco al latte
Pulled Pork
Salsa Barbecue
Marinatura in salsa Dijon di cavolo rosso, insalata zuccherina e carote
Servito con patate fritte

Salmone in crosta di Topinambur e pistacchi servito con chips Topinambur

Insalata Avocado&Feta (Insalata mista con avocado lime feta e cetrioli con citronette al lime)

Insalata Croccante (Insalata di finocchi freschi e rucola con mele Granny Smith , uvetta sultanina, noci Pecan e zenzero )

Insalata Zucca&Paprika (insalata con zucca arrostita anacardi paprika e cubetti di philadelphia)

Caesar Salad (Lattuga romana con nuggets di pollo panati, cubetti di pane tostato, pomodorini, scaglie di grana e salsa yougurt )

Salmone&Avocado (Rucola con salmone affumicato avocado e citronette al lime)

Martedì

Business Lunch

Menù primo piatto
Farfalle panna pesto, pomodorini e scaglie grana, acqua e dessert mignon
Menù Piatto Unico
Straccetti di pollo in salsa Teriaky con riso bianco, acqua e dessert mignon

Dal nostro menù a la carte

Terrina di asparagi gratinati alla Bismark

Paccheri freschi saltati con pomodori secchi, olive taggiasche, cipolla rossa di Tropea e capperi. Spolverati con ricotta salata

Bagel al salmone
Bagel Classico
Salmone affumicato in marinatura di erba cipollina
Olive taggiasche, Caprino e Rucola
Servito con cruditè di verdure

New York Steak
Bistecca di manzo (350 gr. alla griglia con patate fritte

Insalata Avocado&Feta (Insalata mista con avocado lime feta e cetrioli con citronette al lime)

Insalata Croccante (Insalata di finocchi freschi e rucola con mele Granny Smith , uvetta sultanina, noci Pecan e zenzero )

Insalata Zucca&Paprika (insalata con zucca arrostita anacardi paprika e cubetti di philadelphia)

Caesar Salad (Lattuga romana con nuggets di pollo panati, cubetti di pane tostato, pomodorini, scaglie di grana e salsa yougurt )

Salmone&Avocado (Rucola con salmone affumicato avocado e citronette al lime)

Mercoledì

Business Lunch

Menù primo piatto
Penne con ragù alla bolognese acqua e dessert mignon

Menù secondo piatto
Milanese “Primavera”(rucola e pomodorini) con patate al forno acqua e dessert mignon

Dal nostro menù a la carte

Tagliere di Formaggi Stagionati accompagnati da marmellate

Tagliatelle alla crema di pistacchi di Bronte, guanciale romano e gamberetti

Sottosopra burger
Hamburger di carne chianina
Fontina stagionata
Cipolla rossa di tropea caramellata
Salsa Sottosopra, pomodoro e lattuga
Servito con patatine fritte

Selezione di wurstel bavaresi
Haus meraner wurst,Salsicce di Norimberga, Bratwurst classico Serviti con crauti, purea di patate e senape dolce

Insalata Avocado&Feta (Insalata mista con avocado lime feta e cetrioli con citronette al lime)

Insalata Croccante (Insalata di finocchi freschi e rucola con mele Granny Smith , uvetta sultanina, noci Pecan e zenzero)

Insalata Zucca&Paprika (insalata con zucca arrostita anacardi paprika e cubetti di philadelphia)

Caesar Salad (Lattuga romana con nuggets di pollo panati, cubetti di pane tostato, pomodorini, scaglie di grana e salsa yougurt )

Salmone&Avocado (Rucola con salmone affumicato avocado e citronette al lime)

Giovedì

Business Lunch

Menù primo piatto
Mezze maniche pomodorini salsiccia e scaglie di grana, acqua e dessert mignon

Menù secondo piatto
Cosce di pollo arrosto con patate al forno ed insalata, acqua e dessert mignon

Dal nostro menù a la carte

Burrata di Gioia del Colle su letto di cavolo rosso e filetti di mandorle tostate

Calamarata con pomodorini, zucchine, calamari e olive taggiasche

Black America
Hamburger di chianina in pane nero al carbone vegetale
Doppio cheddar, pomodoro e lattuga
Salsa jack Daniel’s, jalapeno e coriandolo
Servito con patate al forno

Hamburger di carne chianina
servito con patatine fritte ed insalata

Insalata Avocado&Feta (Insalata mista con avocado lime feta e cetrioli con citronette al lime)

Insalata Croccante (Insalata di finocchi freschi e rucola con mele Granny Smith , uvetta sultanina, noci Pecan e zenzero )

Insalata Zucca&Paprika (insalata con zucca arrostita anacardi paprika e cubetti di philadelphia)

Caesar Salad (Lattuga romana con nuggets di pollo panati, cubetti di pane tostato, pomodorini, scaglie di grana e salsa yougurt )

Salmone&Avocado (Rucola con salmone affumicato avocado e citronette al lime)